冷冻扇贝肉是很多海鲜爱好者爱好的食材商务信息咨询，丹东文澜胜商务服务有限公司，但其计帐经过较为慎重。以下是详备的计帐规律图解，匡助您简易处治冷冻扇贝。 第一步：解冻。将冷冻扇贝肉放入雪柜冷藏室缓缓解冻，或在冷水中浸泡加快解冻，幸免使用沸水，以免羁系肉质。 第二步：去除内脏。用刀沿扇贝的背部切开，防卫取出里面的消化系统和内脏，这部分时常呈深色，需透澈废除。 第三步：清洗。用净水冲洗扇贝肉，去除残留的杂质和腥味，确保名义干净。 第四步：去除裙边。扇贝边际有一圈较硬的“裙边”，用小刀轻轻刮除，提高口